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Men'sキッチン♪vol.1

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restaurant 雑穀ごはん
restaurant 具だくさんみそ汁
restaurant 野菜のつくね焼き(つくねの野菜巻き?)
restaurant だし巻きたまご

ほか、ピーマンの肉詰め・トマトと レタスのつけ合わせ

 riceballshine

金曜の閉店後 night
第1回 男性料理教室でした^^♪ Men's 2名capricornuscapricornus
 奥さんが出産のため帰省中のあいだ、料理にチャレンジしたいというパパと
 そよかぜ@2号 のふたり。

講師は ご近所さんの食生活改善推進員のHさんにvirgoshine

包丁の持ちかた
野菜の切りかた
ごはんを洗って、炊く
だしの取りかた
挽き肉をこねたり、たまご焼きを巻いたりshine

なんだかんだと 約2時間かかってできあがりましたー!

だし巻きたまごは 上手に巻けなかったけど
つくねは しっかり巻いて焼けてました^^
ピーマン詰めも しっかり詰めて焼けていました^^

味も上々happy01heart02 おぃしかったですよ♪


bud

小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
営業時間:AM10時〜PM18時
定休日:月曜,
      8月6(土).11〜15,27日(土)休み
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by soyo-f | 2011-07-31 02:05 | 遊カフェ-教室

なつやすみ。なすまつり。

sironasu.jpg

畑の白なす。
5・6本も実をつけていました!! いつのまに^^snail_
10センチもないので まだもう少し♪

店内にも 白なす・紫なす は、たっくさん♪
3人の生産者さんが 競うように茄子を届けてくださいますvirgo
今日も “茄子祭り” sun やってます!


suika.jpg

4こめの 畑のすいか@@↑↑ 直径20センチくらいのshine
  やっと、
食べれるくらいの甘さが ありましたー^^; 

すいかづくりは 難しい〜coldsweats01


pool3.jpg

昨日の午後、水遊びプール第2弾!!
子どもたちも わぃわぃ 遊んで楽しんでいました^^♪

水てっぽうで遊んだり しゃぼん玉で遊んだりcloud
スイカを食べたり^^


bud

小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
営業時間:AM10時〜PM18時
定休日:月曜, 8月6日(土)休み
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by soyo-f | 2011-07-24 16:16 | 日記

冷や汁大会っ_

20110717223637626.jpg

お昼が過ぎて、急きょ決まった! 冷や汁作りshine
宮崎の郷土料理 「冷や汁」
−だし汁で味噌やすりごまをといて
  きゅうりやしそなどを刻んで ご飯にかけたもの−

宮崎出身の近所の専門学校生に教わりながら
いっしょに作って いっしょに食べましたーvirgorestaurantheart02

いただいた きゅうりに
いただいた 豆腐と
いただいた さくらんぼと
畑の青じそと _clover

そして
萬田せんせいの 合鴨棚田米chick と
時子さんの ときちゃん味噌^^sun

杵と臼でつくる ときちゃん味噌は
焼酎でやわらかく発酵させて昆布を敷いてあるので
味がしっかり、おいしいshine


おいしい・楽しい 冷や汁ごはん♪
次回は 麦ご飯で食べたいっvirgoheart04


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bud

小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
営業時間:AM10時〜PM18時
定休日:月曜
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by soyo-f | 2011-07-17 23:52 | 日記

オクラ入り!

201107141306064545.jpg

山川の吉村さんの shineおくらshine
clover 冬に
あまーぃあまいスナップエンドウを届けてくださっていたかたsun

農薬は最小限で使っていますが;
ボカシ肥や さつま芋の皮を肥料に使いながら
 おいしく安心して食べてもらおうと がんばっています^^

吉村さんのおくらは 収穫の翌日に届きますdenim
届いた日のオクラは
プリプリで おいしいですょvirgoheart01


bud

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201107141306084545_1.jpg

うちの畑のshine紫おくら:レッドソート も
少しずつ収穫できるようになってきました!! やったー^^

まだ 味見できてないですけれど; おいしそーですheart02


201107141306084545.jpg
お隣の畝の大豆 ↑↑
 ちょうちょcamerashine撮影せいこーsign04 ^^

1週間くらいで 白ゴーヤ、山ほど収穫!!の予定です♪
camera またUPしまーす!


bud

今週の土曜(16日)は 霧島の田んぼへ行くため店舗はお休みになります。
よろしくお願いいたします。

bud

小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
営業時間:AM10時〜PM18時
定休日:月曜, 7月16日(土)休み
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by soyo-f | 2011-07-14 14:04 | 日記

夏がきたー

2011071000474810737_1.jpg
clover かごしま食の家族
園山さんの トマトupupup
 あまい あまーぃ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜
サラダとか、冷し中華とかrestaurant
食欲がなくてもまるごとぱくっと食べれる おいしさです^^♪

tomato.jpg
こちらは
そよかぜ@ファームのプチトマト↑↑
そろそろ後半戦^^
プチトマトの次の プレゼント野菜は・・ 何でしょぅ(=゚エ゚=)
 クウシンサイも、ちょこっとずつ摘みとれるようになってきました♪
 白ゴーヤと 加賀太きゅうりが待ち遠しい_happy01
早く育ってくれないかなーfoot


日曜日の今日は
ちょこっと水遊びをしましたよsunshine

pool.jpg

3組の親子がわぃわぃわぃと 大はしゃぎt-shirtsun
楽しかったーheart02
 &,,, 暑かったcoldsweats01coldsweats01


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 朝顔@@/ 咲きましたー♪
曜白系 メリーゴーランドという名前ですshine

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めずらしいので こちらもcamerashine
フェニックスの花も 咲いています♪


bud

小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
営業時間:AM10時〜PM18時
定休日:月曜, 7月16日(土)休み
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by soyo-f | 2011-07-10 15:17 | 日記

涼夏☆涼花

koke.jpg
苔の花が咲きました。名前がわからないのです_virgosweat02


日曜日。
 1日中sun 軒先にソヨカゼがとおった。暑いいちにち。


でも涼しかったー^^

一昨日の工事で
入り口に ヒサシ・・屋根をつけましたhousesun
ko-ji.jpg

日かげができて、きもちいい♪♪

涼しい涼しい,,,オサイフも^^;♪


そうそう、
鶏小屋のゴーヤカーテンも成長したので、chick にわとりさん達も よろこんでいます^^


kagabuto.jpg
加賀太胡瓜↑ 育ってます^^

bud

小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
営業時間:AM10時〜PM18時
定休日:月曜, 7月16日(土)休み
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by soyo-f | 2011-07-04 17:49 | 日記

小松原のまちなかにある、有機野菜・無農薬野菜の直売所と、おいしい深煎り珈琲の小さなカフェです。 鹿児島市小松原1-54-2 TEL099-296-1860


by soyo-f
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