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桜島でこん

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桜島の桜島大根heart02
桜島には 火山性土壌と潮風という…天然のおいしさをひきだす肥料が
あるんです。

桜島でfuji 無農薬で育てはじめて3年目clover
今年は ひよどり被害もありましたが;
あたまの大きさ程度には育っています^^shine

きのう、ship 桜島フェリーにのって
収穫にいきましたー♪♪♪
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もう少し大きくなるかな〜という 希望を残しつつ…
3分の2は 収穫せずに残してきましたbud
花芽の出ないうちに^^ また渡りますship_


そういう訳で
 sun 桜島大根^^ 販売してます!
煮くずれにくくて やわらかぃ。 煮しめでもサラダでもー
豚汁や、ぶり大根は定番メニューheart04
桜島大根葉の甘辛煮はおすすめです^^♪



小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (2月7,12,19,21,28休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時
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by soyo-f | 2011-01-31 18:39 | 日記

金柑Cake

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いつも散歩途中に立ち寄ってくださる 近所のおばぁちゃんpc前回記事の。
きのう、
94さいのお誕生日だったんですって。

birthday おめでとう〜 virgoshine
来年は私からお祝いのコトバheart02 かけてあげれるように
おぼえておかなきゃって。

sun
そのおばぁちゃんからいただいた fullmoon きんかんで
金柑シフォンケーキ つくりました^^
きんかんの風味たっぷりで ふわふわーshine


tulip
明日は、店はお休み。桜島大根の収穫です!



小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月30日、2月7,12,19,21,28休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時


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by soyo-f | 2011-01-30 02:59 | 日記

*大正ロマン*

まいにちお散歩途中に訪ねてくださる 近所のおばぁちゃん。
天気や体調が悪くないかぎり
house 家のまわり
 数100mでしょうかー
4周、5周と お散歩されています^^shine 94さい。

ぬか漬け用の大根を買ってくださったり
お隣さんに持っていくんだと、
 clover スナップえんどうを買ってくださったり。
そして
ご自宅の庭の金柑shine摘んできてくださったり
蒸かし芋を持ってきてくださったり。

heart02 まいにち訪ねてくださるのが楽しみです♪
いただいた金柑で
きのうはシフォンケーキcake 焼きました^^♪


house
近所に住んでる 私のばぁちゃん。
97さい。
そよかぜ@ファームの“そよ”が祖母の名前です^^

畑の苗の移植を手伝ってくれたり
油かすを入れてくれたり
tulip 金魚草を庭じゅうに植えつけてくれたりーsmile
寒くないときには
お店に出てきてくれます♪

金柑のシロップ漬けのコツも。
野菜の育て方も。なんでも教えてくれるhappy01


virgovirgo
そんなお2人がー
お店でばったり一緒になりましてheart04
お話をしていましたょ。
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小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は27・30日休み)
営業時間:AM10時〜PM18時


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by soyo-f | 2011-01-25 12:22 | 日記

健康を思うお米

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健康を思うお米 shine 健思米

さくら組の優等生
 ☆☆☆☆☆
きらきらの米つぶたち。


sun みんなが健康であることを願い
30年間、無農薬でお米を育てる松下さん

自分で堆肥をつくり、田んぼの水にもこだわるsnailflair

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伊集院から お店にいつも立ち寄ってくださり
お客様とジョウダンばかりを話している@@;coldsweats01
でも
農業や環境のことなどになると
とたんに シンケン!! まっすぐーupwardright


そよかぜファーム^^♪ 大人気商品の
健思米
 clover
今年は ほんとはもう終わりのはずが
松下さんのご好意で 再入荷virgoheart02 残り13袋となりました〜♪
shineありがたいことですshine



小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は22・27・30日休み)
営業時間:AM10時〜PM18時
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by soyo-f | 2011-01-21 21:50 | 日記

霜降り☆スナップエンドウ

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山川の吉村サンの すなっぷえんどう。

1月16日の朝の低温でsnowsweat02
“さや” が白く霜焼けしてしまったんですweep

食べてみると、味はおんなじ。
  あまくてシャッキリ。

さらに…びっくりするのが
茹でると、この白い斑点は消えるんです@@!
科学の先生おしえてくださぃ。って感じです^^

茹でてマヨネーズでもいいし
豚肉といっしょに炒めても、卵とじでも。
天ぷらでも。お味噌汁の彩りでも。

そんな bud スナップえんどう、今だけ特売です^^♪
今年の天候は〜何かとタイヘンcoldsweats01



小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は22・27・30日休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時


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by soyo-f | 2011-01-19 15:00 | 日記

スープで温まりたい!ですね^^

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NPOかごしま食の家族:出水の杉村さんちのさといもshine
今回はちいさな小芋ですが
味はしっかり、ほっくり。 wink人気のさと芋です♪


少〜し。ブログごぶさたちゃんでした;
おとといは、fuji 桜島で桜島大根を一緒に作っているグループの皆で
料理実習会でしたー♪
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桜島大根でブリ大根を作ったり
シチューをつくったり^^

桜島だいこん。
来月になったら お店にも持ってこれる予定です。

煮くずれにくくてやわらかい、
煮ものにもサラダにも。漬物でも炒めても。
heart02
葉っぱも、お和えや炒めもの
 乾燥させて、お風呂の入浴剤にしてもあったまる〜↑↑
万能選手の桜島大根です^^♪



小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
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住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は17・22・27・30日休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時
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by soyo-f | 2011-01-15 16:11 | 日記

ひよどりの楽園↓

snail,, 菜の花まらそん、
帰りの車の渋滞は〜すごかったみたいですrvcardash

先に鹿児島側へ帰るかたたちからの情報をいただいて^^
21時すぎに指宿を出発した私たちは
1時間足らずで すーぃすいと ^^
ぶじに帰ってこれました♪ ありがとございました^^


そよかぜふぁーむ
明日11日は 鏡開きということで
 ぜんざい会♪ の予定ですheart02 食べにきてくださぃね♪


畑のほうはー 12月頃から
  ひよどりがやってきてますvirgosweat02
ここ数日は たくさん。。
カリフラワーやブロッコリーの葉っぱ…好きみたい;

スナップえんどうの葉っぱも食べられ始めてるので ちょこっと心配ですsweat01

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小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
----------
住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は17・22・27・30日休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時


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by soyo-f | 2011-01-10 15:29 | 日記

菜の花マラソン♪

20110109.jpg

また今年も菜の花マラソンshine
参加者も増え続けて 今年は1万8千人を超えたそう。

10kmでの参加だったので
いつもは見ることができない、スタート最前線ライン〜
見にいきましたー!

スタート地点周辺は例年に増して 動けないほどたくさんの
人・ひと。
皆を見送って10kmスタート地点へ向かう途中
10分経ってもまだ走りはじめることができないランナーもいましたよ。

盛大に^^ げんきに♪
フルマラソンの友達たちは
まだまだみんながんばってまーすrunshine


私も 昨年よりタイムは落ちましたが
しっかり10km走ってきました♪ よかったーhappy01


そして スタートから2時間半にならないころ
フルマラソンのトップランナーも 競技場にもどってきて@@!
ゼッケン10番のかた、早かったですup

そんなかんじで競技場をあとにして
spa 温泉にはいってゆっくりしてるところです^^

指宿より_



小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
----------
住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は1〜6・9・17・22・27・30日休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時
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by soyo-f | 2011-01-09 14:58 | 日記

菜の花マラソン休業デス;

明日 1月9日は
 指宿菜の花マラソン〜runshine
なので 休業です^^; スミマセンcoldsweats01

一昨年、フルマラソンは途中棄権をしまして…
昨年と今年は10kmコースですけど がんばってきます!


お店にはheart04
昨日 ひよこがやってきましたー!!!♪
piyo20110108.jpg
ぴよりんぴよりんと 鳴いてます^^♪

ひよこchickheart02 というより
にわとりの子どもといったくらいの大きさ。
 オス♂3羽、メス♀3羽 のチャボで
碁石(ごいし)という品種,,pencil
たまごを生むようになるのは 春先みたい,,,pencil

とにかく ぴよぴよとかわいいんですょheart02

寒いから 外ではちょこっと心配ですけど_virgo
いちど見に寄ってくださぃ〜♪



小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
----------
住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は1〜6・9・17・22・27・30日休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時
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by soyo-f | 2011-01-08 13:57 | お休み営業案内

初商→生姜→がちょ〜ん。

明日1月7日10時より 今年の初商いshine
この1週間 なんだかんだと準備をすすめてきたのですけれど
 とってもはやい… デシタネcoldsweats01
準備…終わりませんcoldsweats01,,,,,,あららcoldsweats01


それはそぅと_
明日!! 七草ですがclover
 桜島大根豚汁shine のふるまいやっちゃいます。

あま〜ぃあまい桜島小みかんの農家さんで
桜島大根の大先生☆桜島の村山さんより
今年初の桜島大根をわけていただきました^^!

なのでheart04 豚汁heart04 です♪ 遊びにきてくださーぃ♪


NPOかごしま食の家族・園山さんのしょうがで
 生姜ケーキcake
つくってみました。 ホッとな感じです^^
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小松原まちなか直売所&カフェ
そよかぜ@ファーム
----------
住所:鹿児島市小松原1-54-2
定休日:今のところ不定休
 (1月は1〜6・9・17・22・27・30日休みの予定)
営業時間:AM10時〜PM18時


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by soyo-f | 2011-01-06 22:06 | 日記

小松原のまちなかにある、有機野菜・無農薬野菜の直売所と、おいしい深煎り珈琲の小さなカフェです。 鹿児島市小松原1-54-2 TEL099-296-1860


by soyo-f
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